Sastojci:
- 2 jaja
- 200ml jogurta
- 160ml ulja
- 1 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 2 kesice vanil šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 100gr crne čokolade iseckane (menaž)
- 300gr višanja (malo ih pošećeriti)
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, vanilinim šećerom pa dodati jogurt i ulje.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo pa sjediniti sa umućenom masom.
Čokoladu iseckati na sitne kockice i blago umešati u smesu (najbolje varjačom), a zatim i 2/3 oceđenih višanja.
Smesu sipati u kalupe, zatim preostale višnje utisnuti u svaki mafin po 3-4 komada.
Peći 20 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!