I deo:
Staviti u tiganj da se rastopi i karamelizuje 200 gr šećera sa 120 ml vode.
Sipati u modlu za vafl i razmazati po obodu pleha (sve stranice)
II deo:
Umutiti 4 jaja, 300ml mleka, 395 gr kondezovanog mleka.
Smesu razmutiti žicom i preliti preko smese od šećera.
III deo:
Umutiti 2 jaja, 70 gr šećera, 100 ml mleka, 6 kašika ulja, 7 kašika kakaoa.
Lepo umutiti žicom, zatim dodati 240 gr brašna i 1 prašak za pecivo, pa umutiti da bude bez grudvica.
Pažljivo izliti preko žutog dela u kalup da ne potone skroz u zuti deo pošto je ovaj braon teži.
Prekriti folijom kalup pa staviti u dublji pleh i sipati vode do pola.
Peći na 180 ili 200 stepeni, 1h 30 minuta.
Prijatno!