Fil za premazivanje kora:
Umutiti 2 jaja, malo soli, 1šolja jogurta i pola šolje ulja.
U drugoj činiji pripremite 500gr sitnog sira.
1kg gotovih kota preseći na pola, tako da kada raširite tu polovinu bude pravougaonik.
Postupak:
Premazati koru sa dve kašike smese, zatim je prekalupiti pa premazati i taj deo sa malo fila a poton staviti kašiku sira i koru rolati u trougluć.
Ređati u pleh obložen pek papirom sa malim razmakom, a preko se moze premazati ostatkom fila i posuti susamom ili makom.
Punjenje moze biti i sa mesom ili urnebes salatom, kulenom …
Peći na 220 stepeni, 20 min.
Prijatno!