Šampita

Postupak:

Umutiti 8 žumanaca sa 8 kašika šećera (mutiti 2 minuta).

Dodati 8 kašika ulja, 8 kašika mleka, 8 kašika brašna i pola kašičice praška za pecivo.

Razliti u nauljen i brašnom posut pleh veličine 24×24, peći na 180 stepeni 7-10 minuta.

Agda:

U dublju šerpu sipati 1/3 vode pa u njoj kuvamo umucenih 8 belanaca, 24 kašike šećera, 1 velika kašika limunovog soka, 2 kesice vanil šećera.

Kada voda provri mešati smesu 10 minuta, potom smanjiti temperaturu.

Smesa će se razrditi pa će peniti.

Skinuti sa vatre pa mutiti mikserom 8 minuta na najače.

Staviti preko prvog dela i ostaviti da se lepo prohladi.

Prijatnpo!

Leave a comment

SlatkoSlano.NET © 2023. Sva prava zadržana