Priprema:
Sipati dve čase integralnog pirinča u šerpicu i preliti sa tri čase vode. kada proključa smaniti temperaturu i kuvati 10-12min. Dodati kockicu putera ili maslaca, promešati i ostaviti sa strane da se prohladi.
Leblebije marinirane iz tegle ili prethodno skuvane dobro ocediti pa ih začiniti biberom, solju i alevom paprikom. Dobro ih promešati pa staviti u pleh na pek papir, rastanjiti ih i zapeći u rerni 10min. Kada budu gotove ostaviti ih malo da se prohlade.
Otvorite 3-4 konzerve tunjevine i ocedite, sipajte u dublju posudu, zatim dodajte pirinač i leblebije pa sve lepo promešati i dodati začine po želji.
Prijatno!