Potrebno je:
- 800 gr šećera
- 30 gr želatina
- ekstrat od banane
- 150-200 gr crne čokolde za glazuru
Postupak:
U dubljoj šerpici ušpinovati 800 gr šećera sa 2 dl vode ( da vri oko 5 min), a potom ostaviti da se prohladi 10 minuta.
30 gr želatina rastopiti u malo vode, sipati u špinovani šećer i mutiti mikserom 1 minut, zatim dodati pola ekstrata od banane i nastaviti mućenje još 5 min.
Smesu razliti u pleh, poravnati i preliti otopljenom čokoladom pa ostaviti da se hladi.
Prijatno!!!