Kora I i II :
- 5 belanaca
- 10 kašika šećera
- 100 gr mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
Ipeći dve kore.
Kora III :
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 120 gr mlevenih lešnika
- 1 žumance
- 50 gr otopljene čokolade
Fil I:
Staviti u šerpu 500 ml vode sa 150 gr šećera da provri pa potom dodati 200 gr mlevenih oraha i 200 gr mlevene plazme. Ostaviti da se prohladi.
Posebno umutiti 250 gr margarina sa 100 gr šećera u prahu pa sjediniti sa prohlađenom smesom od plazme i oraha.
FIL II:
Umutiti u šerpi 14 žumanaca sa 200 gr šećera, pa kuvati na pari 10 minuta, a zatim dodati 200 gr seckane crne čokolade.
Ostaviti da se prohladi pa dodati 250 gr margarina i izmiksati.
Redosled slaganja torte:
Kora I – Fil od Čokolade – Kora III – Fil od plazme i oraha – Kora II – Fil od čokolade
Preko može šlag ili po želji.
Prijatno!!!