Baklava

Potrebno je:

  • 500 gr gotovih kora
  • 125 gr posnog margarina
  • 50 ml ulja
  • 450 gr -500 gr oraha ( kokos, mleveni keks)
  • 450 gr šećera za preliv

Postupak:

Na blagoj temperaturi otopiti margarin i u to dodati 50 ml ulja( to je premaz za kore)

Premazati koru premazom pa na dnu kore staviti smesu od oraha( 2-3 kašike), rasporediti i rolati što tanja rolnica da bude.

Ređati u podmazani pleh dok ne potrošite kore. Peći na 180 stepeni, 25-30 minuta. Potom ostaviti da se lepo ohlade.

Šećerni preliv: 450 gr šećera sa 750 ml vode i par kolutova limuna staviti da se špinuje( 10 minuta da vri polako).

Prohlađene baklave preliti vrelim prelivom od šećera i ostaviti da se sve lepo ohladi.

Prijatno!!!

⌃